Eski Kaşar
₺355,00Fiyat
Olgunlaşma süreciyle birlikte kazanmış olduğu keskin aroma ve zengin lezzet, onu diğer peynirlerden ayırır. Genellikle inek sütünden üretilen bu peynir, uzun süre (genellikle 6 ay ile 1 yıl arasında) olgunlaştırıldığı için sert ve yoğun bir dokuya sahiptir.
Kahvaltılarda olduğu kadar yemeklerde de kullanılan eski kaşar, özellikle makarna ve fırın yemeklerine derinlik katan bir lezzet sunar.Ayrıca, farklı peynirlerle birlikte sunulduğunda şarap ve meyve tabaklarına da çok yakışır.
